Blum Pince – Borozó7772 Villánykövesd, Pincesor 4-5, 24.
Nyelvismeret: német Bluméknál az ember mintha panorámás vadászlesen ülne, úgy szemlélheti egy pohár bort kóstolgatva a villánykövesdi háztetőket, a szemközti Fekete-hegy olykor ködpárába burkolódzó vonulatát. Labirintusszerű patinás pince, többszáz éves családi hagyomány és összefogás, szép borok. Egy pincebejárás alkalmával a vendég Blumék tizenháromféle borát kóstolhatja végig és sváb fogásokat falatozva legeltetheti a szemét a táj békéjén.
         |
Borkatedrális Pincészet7772 Villánykövesd, Petőfi u. 51.
A villánykövesdi Borkatedrális Pincészet vezetője, Czigler Adrienn édesapja nyomdokain haladva a borra tette fel az életét. Iskolája és egykori háttérországa, a „borkatedrálisként” is emlegetett Batthyány Pince örök-ségéből a legfontosabbakat hozta magával a 2012-ben alapított önálló vállalkozásába: a családi összefogás erejét, a maximalizmust és a szimbolikus erejű nevet. Közel 50 féle bort készítenek a pincészetben, így bor-boltjaikban a klasszikus villányi vörösek mellett a fehér és a desszertborokat kedvelők is megtalálhatják a kedvükre valót.      
|
Láng Pince7772 Villánykövesd, Petőfi u.44.
A villánykövesdi pincesor 2013-ban felújított egyik ékessége. Gazdája, Láng Zsolt fiatal kora ellenére érett borász. Nem a szavak, hanem a tettek embere. Maximalista. Borban nem ismer tréfát.
     |
Mikeházi Pince7772 Villánykövesd Pincesor 16.
A Mikeházi Pincészet új szereplő a Villányi borvidéken, 2023-ban alapította Mikeházi Anton és Takács Kata. Saját területen nem gazdálkodnak, de körülbelül két hektár gondosan kiválasztott területről vásárolnak szőlőterményt, állandó, nagyrészt őstermelő partnereiktől. Boraikat a Villánykövesdi Történelmi Pincesoron készítik, a feldolgozástól a palackok töltéséig saját maguk. Ötvözik a hagyományos és modern borkészítési eljárásokat, Anton és Kata is szőlész-borász mérnök végzettségű, bár egyiküknek sem ez a szakma volt az első választása, a szürke hétköznapok alatt Kata műanyag és száltechnológiai mérnökként, míg Anton kutató-fizikusként dolgozik. |
NA-TI Pince7772 Villánykövesd Petőfi utca 56.
Nadrai Attila, a Na-Ti Pince alapítója kétszeresen is boldog ember. Boldogítja minden a szőlőben töltött perc, de matematika-fizika szakos pedagógusként nagyharsányi diákjai sikerei is. Apósát, Tiffán Imrét vallja mesterének, aki mellett szűk húsz év alatt önállóan is borásszá érett. A közvetlenségben, az emberi léptékben és az etikus értékesítésben hisz. Tradicionális eljárással készülő borait ízes zalai szóval, házi sajtokkal és egyéb ínyencségekkel kínálja. Aki a villánykövesdi műemléki pincesor régi, klasszikus hangulatát keresi, otthon lesz Nadrai Attila vendégasztalánál.
     |
Neumann Pince
|
Schneider Pince7772 Villánykövesd, Pincesor 12. Nyelvismeret: német
Szakértelmüket bizonyítja, hogy korábban Villánykövesd egyik szőlőoltványtermesztő famíliája voltak. 0,6 hektáros termő szőlőültetvényüket maguk gondozzák a metszéstől a betakarításig. Attila és veje, Bálint, a tradicionális borkészítés hívei. Borpalettájukat kézműves vörösborok alkotják, fajták szerint: |
A Schneider család több generáció óta foglalkozik szőlőtermesztéssel, borászkodással.
Tiffán Imre Pincéje7772 Villánykövesd, Pincesor 14-15.
Nyelvismeret: német Tiffánék nélkül aligha lehetne a Villányi borvidék történetét megírni. Tiffán Imre és fia, ifj. Tiffán Imre a sváb ősök fellegvárában, Villánykövesden viszi tovább az örökséget évtizedek óta, megtartva az eredeti gondolatot: az emberi léptéket, a hagyományos szőlőművelést, a vendégszeretetet. Hét hektáron gazdálkodnak, a mai napig az elődök patinás pincéiben ászkolják boraikat. Gyönyörű pincéikben borkülönlegességek pihennek, kóstolóikon sváb fogásokat társítanak a hamisítatlan villányi borok mellé.
      |
Török Pince7772 Villánykövesd Petőfi utca 59. |
 |
| Nyitvatartás: előzetes egyeztetés szerint E-mail: spenglerrobert94@gmail.com |
Wingert Pince7772 Villánykövesd Petőfi utca 35.
Nyelvismeret: német, angol A Wingert Családi Borospince a Villánykövesdi pincesoron található, ahol többnyire a mindig jó kedélyű tulajdonos, Dániel várja a szomjas vendégeket. Danitól tudjuk, hogy: A borászat mellett szőlőoltvány termesztéssel és földműveléssel is foglalkozott a család. A kitelepítéskor mindenüket elvették, de miután visszaszöktek sikerült visszavásárolni a borospincét amiben a mai napig borászkodunk. A borospince a híres villánykövesdi műemlék pincesoron található, az alsó soron a főút mellett. A pincesor leghosszabb pincéjével büszkélkedhetünk, ahol borok mellett kényelmesen jut hely a pincében borkóstolók tartására is. A villányi borvidékhez híven a fő fajtánk a Portugieser, mellette készül egy kevés Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir Rosé és Királyleányka. Borainkat helyben vendéglátással egybekötve értékesítjük. Borkóstolókat maximum 50 főig tudunk vállalni.
    |
